エビフライの揚げ方
- 用意するもの
- まるはのジャンボえびフライ
- キャベツ
- パセリ
- 手順1
- 盛合せの野菜を調理する。
- 手順2
油をエビフライが浸るまで入れ、165度まで熱する。
※衣を油に入れた時に、プクプクと音がする程度。- 手順3
エビフライを入れ、１分おきに半回転させる。
- 手順4
全体に狐色(約５分程度)になったら油から取り出す。
- 手順5
サラダといっしょに盛り合わせ完成。
※冷めたエビフライは、オーブンで温めると良いです。
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まるはショップ店長より
店長の坂野豊和です。
まるはショップ ウェブページにご来店頂き、誠にありがとうございます。
伊勢湾・三河湾で育った新鮮な魚介類や知多半島の名産品を、みなさまの食卓でも食べて頂けたらと思い、このお店をオープンさせました。
ただ、食卓に並べばいいのではなく、よりお値打ちに、又、地元の新鮮なものをそのままご提供できるようがんばっております。
今後とも、まるはショップを是非、ご利用下さいませ！